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夏季糕点易生霉食用需谨慎

点击次数：1697 更新时间：2012-06-16

夏季糕点易生霉食用需谨慎 质监部门提醒市民，购买糕点时要注意感官鉴别。看糕点表面形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦煳和霉变现象，闻是否有油脂腐败的味道。     此外，高温潮湿季节应谨慎选购糕点。此时糕点易发霉，特别是含水量高的产品，在炎热的夏季易受霉菌感染而生霉。生霉后，不仅因长出霉斑而变色、变味，而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。   上海岛韩实业有限公司：干燥箱、培养箱、试验箱、马弗炉等实验室设备